О книге «Здоровые рецепты доктора Ионовой»

О книге доктора ИоновойЗдравствуйте уважаемые читатели блога  «MEDIMARI»! Я спешу поделиться с вами очень интересной информацией. Я стала обладателем книги о правильном и здоровом питании, которая для меня оказалась, действительно, полезной, интересной и очень информативной.

Сегодня я хочу вам рассказать о замечательной книге «Здоровые рецепты доктора Ионовой. Как есть, чтобы похудеть и сохранить стройность навсегда».

Как не трудно догадаться, автор этой книги врач-диетолог Лидия Ионова. О её диете, помогающей снизить лишние килограммы, в средствах массовой информации говорят уже несколько лет.

Лидия Ионова основала клинику и является одним из самых востребованных практикующих диетологов, и также автором Доктор Лидия Ионова
методики похудения, которая нацелена не просто на разовое снижение веса, но и выработку привычки питаться правильно с точки зрения поддержания здоровья.

Книга многогранна. Одна из её тем – как можно любому человеку внедрить здоровые привычки в питании в свою жизнь. Большинство из нас, когда приходит понимание того, что в своем рационе питания пора что-то менять, задумываются о переходе на правильное меню. Мы ищем информацию об этом, предпринимаем какие-то шаги, но достичь желаемого удается не всем. Неужели эта цель так недостижима?

Доктор Ионова утверждает, что причина тут только в нашем неумении все правильно организовать и перевести все это в разряд внедрения привычки, которую нужно вводить в свою жизнь постепенно. Если кто-нибудь хоть раз пытался внедрить какую либо привычку, то он поймет, что на это нужно время – минимум 21 день, а для некоторых и 40. Как внедрить привычку в свою жизнь можно прочесть здесь.

Здоровые привычки доктора Ионовой

          Диетолог помогает нам разобраться в том, что наше питание в первую очередь должно быть сбалансированным, а для этого его нужно разнообразить. Важно также учитывать индивидуальные потребности и, конечно же, не забывать об умеренности.

Для правильной мотивации и чтобы теоретически подковать читателя в первых главах книги нам разъясняется, как формируется сбалансированное питание, говорится о подсчете суточной потребности организма и приводится калорийность не просто продуктов, а всей порции блюда. Очень полезно будет узнать из книги и о сочетаемости продуктов. В книге можно найти меню на неделю для желающих как снизить, так и поддержать  вес.

Несколько видов продуктов должны быть в ежедневном меню каждого человека утверждает Лидия Ионова. Это –

    • клетчатка (овощи и фрукты)
    • углеводы (предпочтительно крупы и зерновой хлеб)
    • белки (как растительного, так и животного происхождения)
    • вода
    • растительные масла

Летом предпочтение нужно отдавать фруктам и овощам, зимой не забывать о белках и углеводах. Овощи и фрукты всегда должны быть основой рациона.

Лидия Ионова говорит в своей книге, что без работы над собой, тщательного планирования и анализа своего питания сложно достичь успеха в здоровом питании. Начинать отслеживать свое питание можно с того, что записывать и считать, сколько мы кушаем один или несколько видов продуктов. Главное понять, что перейти на здоровое питание – это должно стать не просто желанием, а целью.

Книга «Здоровые рецепты доктора Ионовой» содержит множество рецептов блюд, которые сопровождаются красочными иллюстрациями, глядя на них сразу же возникает желание приготовить эту красоту и съесть. Каждый рецепт сопровождает пояснения по приготовлению и небольшое примечание «На заметку» почему это блюдо так полезно, какие оно содержит вещества и как действует на организм.

Примечание «На заметку» из книги Ионовой Здоровые рецепты

Обычно, когда речь заходит о диетах, мы понимаем, что в плане привычного вкусного (жирного, сладкого, острого, соленого) нужно от многих продуктов отказаться, но читая рецепты из этой книги понимаем, что все то, что предлагается приготовить не только полезно, но еще и вкусно, и сытно. 

Паста с соусом из книги Ионовой Здоровые рецепты

В книге можно найти рецепты из привычных для нас продуктов и из экзотических фруктов и овощей. Как говориться, на любой вкус и кошелек - для того, кто хочет заняться кулинарным творчеством и для того, кто постоянно спешит.

Салат из фенхеля из книги Л.Ионовой Здоровые рецепты

Прочитав книгу «Здоровые рецепты доктора Ионовой» я поняла, что она не просто будет красоваться у меня на книжной полке, а место её среди кулинарных книг, которые всегда под рукой. Я не могу назвать эту книгу обычным сборником кулинарных рецептов. Это книга - мотиватор, книга – учебник по здоровому питанию. Это не только теоретический трактат о здоровом питании, но и практическое руководство к действию.

Настоятельно советую найти книгу «Здоровые рецепты доктора Ионовой» и почитать. Уверена, если вы задумывались о переходе на здоровое питание, то она поможет сделать это правильно. Эта книга вдохновляет меня на улучшение своего здоровья с помощью правильного здорового питания. Я очень довольна, что имею её.

И еще одно. Не могу упомянуть о качестве издания.  Я бы назвала эту книгу достойным подарком.  Она большая – формат А4. Иллюстрации, яркие и красочные фотографии блюд, глянцевая бумага, хорошо читаемый шрифт, твердая, но при этом необычно мягкая обложка (её очень приятно брать в руки), закладка …– в общем, оформление книги на высоте!

Несколько глав и рецептов из этой книги можно прочесть на страницах издательства «Манн, Иванов и Фербер»

@М.Антонова
-------------------------------------------------------------
Больше полезного можно прочесть на сайте MEDIMARI, смотрите Карту сайта

Статьи по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *