Доктор Ковальков: «Еда против рака»

КовальковПредлагаю Вашему вниманию статью врача – диетолога доктора Ковалькова «Еда против рака».

       «Треть всех онкологических заболеваний спровоцировано неправильным питанием – это научно обоснованный факт. Но если питаться «правильными» продуктами, мы можем препятствовать развитию рака. Осталось узнать - какие это продукты?

В овощах, фруктах, орехах, зелени и кореньях ученые обнаружили мощные противораковые вещества, которые влияют на заболевание так же, как и лекарства, используемые при химиотерапии. Но в отличие от химических препаратов, натуральные вещества не токсичны.

Употребление в пищу антираковых продуктов ученые называют «пищевой химиотерапией». Она является отличным помощником (но никак не полноценным лекарством) в борьбе с онкологическими заболеваниями. Поэтому важно знать, какие продукты способны противостоять раку, и по возможности включать их в свой рацион.

  • Всего один стакан натурального молока в день, и вероятность заболеть раком снижается на 15%. Содержащийся в молоке кальций снижает вероятность возникновения полипов в толстой кишке. А именно они, полипы, со временем могут трансформироваться в злокачественные образования.
  • Помидоры. В их состав входит ликопин, мощный антиоксидант, который стимулирует нашу иммунную систему и защищает от некоторых видов рака, в частности от рака простаты. Помните - помидоры должны быть ярко-красными и съедать их нужно 2-3 штуки в день.
  • Еще один антиоксидант, оказывающий противораковое действие – витамин Е, его много в орешках (профилактическая доза около 150 г в день) и растительных маслах (достаточно трех столовых ложек в день).
  • Богатые бета-каротином (витамином А) морковь и тыква предупреждают развитие рака шейки матки, молочной железы, легких, поджелудочной железы, толстого кишечника и простаты. В день рекомендуется съедать не меньше 200 граммов моркови или тыквы.
  • Чеснок и бразильский орех содержат большое количество селена. Этот микроэлемент защищает наши органы (особенно желудок, толстую кишку, пищевод, ротоглотку, молочные железы и кожу) от негативного воздействия канцерогенов. В качестве профилактики врачи советуют съедать 1-2 зубчика чеснока в день или 6-8 орехов.
  • Яйца, точнее яичный желток. В нем содержится холин, регулярное потребление которого на 24% снижает риск формирования опухолей в груди. Также холин есть в пшенице, печени и цветной капусте. Рекомендуется 1-2 яйца в неделю.
  • Хрен, редиска, редька и сельдерей содержат индолы и изотиоцианаты — сильные антиканцерогенные вещества. Для профилактики необходимо съедать ежедневно 50-60 грамм этих продуктов.
  • Содержащийся в луке кверцетин подавляет образование раковых клеток в предстательной и молочных железах, яичниках. Ежедневный минимум одна луковица средних размеров.
  • Тунец, лосось, макрель, сардины – они богаты омега-3 жирными кислотами, которые повышают противоопухолевый иммунитет и витамином D, который препятствует образованию и росту сосудов, питающих опухоль.
  • В зеленом чае и шиповнике содержится галлат эпигаллокатехина, он способен «программировать» гибель раковых клеток. Плюс в шиповнике много противоракового витамина С. Врачи-онкологи советуют выпивать день по 5-7 чашек зеленого чая или по 4-5 чашек отвара из шиповника.
  • Пшеничные, кукурузные, овсяные и рисовые отруби богаты клетчаткой, которая предупреждает возникновение рака кишечника, способствуя его усиленной перестатике и продвижению пищевого комка.
  • Сухофрукты, а в особенности чернослив. За счет большого количества антиоксидантов и пищевых волокон борются с раком на ранних этапах. Достаточно съедать в день по 5-6 сухофруктов в день.
  • Но рекордсменом среди противораковых продуктов является семейство крестоцветных. Брокколи, например, содержит вещество индол-3-карбинол (I3С), которое способствует профилактике онкологических заболеваний настолько эффективно, что еженедельное потребление всего 100 грамма брокколи является гарантией не развития аденомы предстательной железы у мужчин и помогает предотвратить возникновение рака груди у женщин.

Помните - человеческий организм постоянно обновляется. Каждую минуту основные структуры организма изнашиваются и заменяются новыми тканями и биохимическими компонентами. Около 98% состава клеток тела, таким образом, полностью обновляется в течение года! Исходный материал, который ваш организм использует для самовоссоздания, поступает в него исключительно с пищей и водой. Это означает, что ваше тело буквально состоит из того, что вы съели за прошедший год.»

Надеюсь, эта информация будет Вам полезна.

ИСТОЧНИК: http://www.diet-clinic.ru/

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Больше полезного можно найти на страницах сайта MEDIMARI:

 

Статьи по теме:

13 комментариев

  1. Почти все правда, кроме рыбы! Как говорится, болезни нам даны за грехи. Так вот, убийство любой формы жизни это грех. Поэтому всё правильно, кроме рыбы! Духовное здоровье тоже ооочень важно!

    • Согласна: здоровье начинается с хорошего духовного состояния человека. Тогда легче привести в порядок и наше физическое тело. По поводу убийства любой формы жизни — это мнение пока что сугубо личное. И его я искренне уважаю. Для всех, кто собирается поспорить, прежде прошу прочитать статью Белок мяса или белок из … овса?

  2. Огромное спасибо за информацию. Когда болел муж,я спрашивала у
    врачей ,какие продукты нужны.Они говорили, что бесполезно,только
    химия-терапия поможет. Не помогло.
    Всего 13 продуктов употреблять и можно предотвратить болезнь.
    Ешё раз спасибо!!!

  3. с Новым годом и с Рождеством Христовым Вас и Доктора Ковалькова! От души Желаю Вам Счастья, Здоровья и карьерного роста в Вашей профессии! Большое спасибо за статью.

  4. Спасибо за развитие знаний по предупреждению опасных болезней. Побольше информации как вода растворяет болезнетворную среду и уменьшает инкубационный период болезней.

  5. Я часто мысленно сравниваю качество жизни прежней России — царской и нынешнее время. Как там было всё естественно — и пища и духовность. И как искусственно всё сейчас — и наша еда и уровень бездуховной жизни. Не живём, а — доживаем.

    • Время всегда меняется и, как нам кажется, в худшую сторону. Но во все времена были люди, которые сопротивлялись бездуховности и безнравственности. Каждый выбирает свою дорогу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *